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2025-02-20 04:13:36
本期导读：这种鸡蛋，有人说是黑暗料理，有人特别喜欢吃，你敢吃吗？毛鸡蛋又名旺鸡蛋、鸡仔蛋、毛蛋等。毛蛋是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响，导致鸡胚发育停止，死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。毛鸡蛋和活珠子是有区别的，毛鸡蛋是孵化不成功的鸡蛋，而活珠子则是十二天左右的正在孵化中的鸡蛋。
2025-02-20 03:05:00
提起佛跳墙相信大家都不陌生，这道来自福建的名菜，曾经好几次登上国宴，受到各国领导人和贵宾的喜爱。它选用大量名贵食材精心制作，口味据说“神仙来了都站不住脚”，享誉海内外。佛跳墙原名“福寿全”，始创于清朝初年，“坛起菜香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来"是它名字的由来。佛跳墙在古代是皇族的专属菜肴，不仅卖相精致，
2025-02-20 01:00:06
【鸡肉玉米山药汤】鸡肉、玉米、山药放在一起，都不用额外加什么调料了，那炖出来的汤真叫一个鲜啊！汤中又渗透了甜甜的玉米汁，喝起来真叫一个爽！材料：鸡肉200克，水果玉米一根，山药1节，枸杞适量，鲜姜1块，香葱少许，盐少许1. 三黄鸡斩块，取适量待用；2. 鸡块入水中焯一分钟，去除血沫；3. 水果玉米和
2025-02-20 00:38:33
西兰花是我们比较常见的一种蔬菜，不管是老人还是小孩子都非常喜欢，但是很多人却不是很会做这道菜，今天，我们将一起学习如何制作美味的西兰花炒肉，让你从此不再害怕厨房！西兰花炒肉是一道简单易学、营养丰富的家常菜。下面是我们制作的西兰花炒肉的步骤：1. 将猪肉切成小块，用少量盐、料酒和淀粉腌制10分钟；2.
2025-02-19 07:51:15
一、辣椒炒肥肠对于这道菜，我倒是不太感冒，因为肥肠的味道我受不了。过年杀猪，除了要留下灌血肠的小肠，最重要的就是要留下大肠用来炒辣椒吃，这不失为一道完美的下酒菜，也是一道合格的下饭菜。二、蒜薹炒肉这道菜普通得不能再普通了，容易翻炒以及蒜薹的香气让它成为大众美食，也成为了宴席中最容易出场的一道菜。爽脆
2025-02-19 06:22:05
柠檬蛋黄酱【准备食材】鸡蛋4颗黄柠檬汁170ml(约3个)黄柠檬皮屑3个奶油113g (如果要做柠檬塔内馅需加入226g，这里做的是抹酱版本)糖220g【制作过程】1、柠檬削皮，要小心地削，只能削到黄色的部分，白色会苦！2、将柠檬皮切碎，越碎越好！如果有可以磨细末的工具以上步骤都可以省略，切完柠檬皮
2025-02-19 04:16:43
回锅肉是一道家喻户晓的川菜，色泽红润，酱香味浓。下饭佐酒都很适宜，也因为其制作简单所以在家庭厨房出现的频率很高。回锅肉今天我要给大家介绍的是一道回锅肉演变而来的菜肴——回锅鸡。回锅鸡，顾名思义，回锅肉中的猪肉用鸡肉取代，确切地说，是将猪肉片换成了鸡块。这样简单的变化，让鸡肉又多了一种酱香味浓的菜式。
2025-02-19 01:52:59
炎热的夏季来临了，又到了西瓜盛行时候，西瓜下来时，家家户户都会放上几个西瓜，民谚有云：夏日吃西瓜，药物不用抓。说起这西瓜，这前几天才刚刚入伏，三伏消暑当然要吃西瓜了。西瓜除鲜食外，也是做菜的好料。如果用西瓜瓤可以制成西瓜冻、拔丝西瓜；西瓜皮壳内可以嬢入火腿丁，鸡丁等多种原料，烹制成形美味佳的西瓜盅；
2025-02-19 00:34:46
一般都是在烧烤店吃，蒜蓉酱料烤完当前香气融进扇贝肉中，味道鲜美。可是如今烧烤店愈来愈坑，一般扇贝15块钱一只还特别小，在海鲜市场买又廉价又大，总在外面吃真的不划算，蒜蓉扇贝怎样做比拟好吃呢？有甚么小诀窍吗？首先自己花十几块钱买了一堆鲜活的红壳扇贝。个头不算大，但这个季节扇贝已经开始肥美，贝柱个个饱满
2025-02-18 05:42:12
一般情况下，大家会选择吃药来缓解咳嗽和化痰，但是其实有一种简单又有效的食疗方法——就是喝白萝卜水。白萝卜水对哪种咳嗽有用？白萝卜水有什么奥妙呢？民间有句俗语：“萝卜进城，医生关门”。冬天是咳嗽的高发期，特别是小朋友，很容易感冒咳嗽，有经验的爷爷奶奶总会用煮白萝卜水喝来止咳，这个效果非常好！不过，在这
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