西葫芦含有多种营养元素，可以促进宝宝的新陈代谢和生长发育，煮熟后的西葫芦软烂易消化，非常适合有咀嚼能力和消化能力的宝宝食用，那么今天就做一个西葫芦鸡蛋碎碎面，话不多说，直接开整。
准备食材
西葫芦、碎碎面、鸡蛋一个
推荐月龄
8月龄+
做法
1、西葫芦洗净去皮去瓤（皮也可不去），放入沸水中煮熟；
2、将煮熟的西葫芦切成小碎块备用；
3、起锅倒入少量辅食油，将胡萝卜小碎块倒入锅中，翻炒几下，加入适量清水；
4、煮开之后，倒入碎碎面，煮3-4分钟；
5、鸡蛋打入碗中，搅拌成鸡蛋液，淋入锅内；
6、鸡蛋煮熟后，即可出锅。
小贴士
- 对鸡蛋清过敏的宝宝，只放蛋黄；
- 1岁以上的宝宝加入少许盐进行调味。
选购攻略
家长购买西葫芦时，建议仔细挑选，西葫芦表面光滑无疙瘩，有小毛刺，说明比较新鲜；购买的时候也要垫一垫，一样大小的瓜，重的瓜说明水分比较多，推荐购买。