饺子
猪肉酸菜水饺
所需食材:东北大酸菜,猪肉,盐,鸡精,生抽,蚝油,十三香,葱姜花椒水,料油,鸡蛋,面粉
美味做法
1 东北大酸菜洗净切成小沫,攥干水分,放入猪肉馅中。
2 加盐,鸡精,生抽,蚝油,十三香,葱姜花椒水,料油各一勺,鸡蛋一个,搅拌均匀备用。
3 发面醒面擀饺子皮,饺子一个一个包好。
4 起锅烧水,下锅煮饺子,煮好捞出即可。嘎嘎香的家常水饺。
汤圆
煮汤圆
所需食材:汤圆,水
美味做法
1 冬至吃汤圆,是很多南方地区的风俗习惯,在冬至这天会煮上一锅汤圆来吃,代表团团圆圆。
2 起锅烧水,下入各种口味的汤圆,煮开煮熟盛出即可。
羊肉
羊肉汤
所需食材:羊肉,盐,鸡精,胡椒粉,葱花,香菜
美味做法
1 羊肉切成小片,另起锅烧水,下入羊肉片煮开。
2 加盐,鸡精,胡椒粉各一勺,煮开,撒点葱花,香菜,出锅即可。家常冬日营养滋补靓汤。
年糕
黄金年糕
所需食材:年糕,油,白糖
美味做法
1 年糕切成小片,起锅烧油,下锅煎,煎熟,煎至两面金黄。
2 盛出,撒点白糖即可,香甜软糯,非常的好吃。
圆子
酒酿圆子
所需食材:圆子,枸杞,酒酿。桂花酱,冰糖
美味做法
1 起锅烧水,下入圆子,煮开,倒入酒酿。
2 加入枸杞,桂花酱,冰糖,煮开盛出即可,暖心又暖胃。