第一步-挖笋:拿上小铲铲去挖新鲜竹笋
第二步-切笋:挖取回来的竹笋剥皮,剥皮干净切好,下锅用开水烫好捞出
第三步-晒笋:烫好的竹笋放到太阳下晒干,没太阳就用烘干机或者烧柴火烤,但是柴火烤的有一股烟熏味。
第四步-装袋:晒干的竹笋就可以收起来装袋了。
晒干好的竹笋,不仅储存的时间久,吃的时候洗干净泡发就可以了,十分方便。
第一步-挖笋:拿上小铲铲去挖新鲜竹笋
第二步-切笋:挖取回来的竹笋剥皮,剥皮干净切好,下锅用开水烫好捞出
第三步-晒笋:烫好的竹笋放到太阳下晒干,没太阳就用烘干机或者烧柴火烤,但是柴火烤的有一股烟熏味。
第四步-装袋:晒干的竹笋就可以收起来装袋了。
晒干好的竹笋,不仅储存的时间久,吃的时候洗干净泡发就可以了,十分方便。
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