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鲜竹笋如何制作笋干(干笋简易制作方法:)

时间:2024-10-11 08:15:07

第一步-挖笋:拿上小铲铲去挖新鲜竹笋


这绿油油冒出脑袋的竹笋,是不是很可爱呢


第二步-切笋:挖取回来的竹笋剥皮,剥皮干净切好,下锅用开水烫好捞出



第三步-晒笋:烫好的竹笋放到太阳下晒干,没太阳就用烘干机或者烧柴火烤,但是柴火烤的有一股烟熏味。



第四步-装袋:晒干的竹笋就可以收起来装袋了。


晒干好的竹笋,不仅储存的时间久,吃的时候洗干净泡发就可以了,十分方便。