栓皮栎具有抗旱、抗病、速生稳定的优良特征，是北京各区县的主要造林树种之一。北京栓皮栎林分布在海拔50m—750m的区域，在平谷的分布面积最大，另外在海淀西山、房山区上方山、门头沟百花山和潭柘寺、怀柔和密云的阳坡山谷以及近山平原地带都有广泛的分布，大多是人工栽植的。
栓皮栎树干笔直，生长速度较快，树高可达30米，树皮黑褐色，叶片卵状披针形或长椭圆形，叶缘具刺芒状锯齿。栓皮栎浑身都是宝，栓皮是天然的隔音隔热材料，可生产墙板、地板等产品，修剪的枝桠还可培养珍贵菌类。它的根、叶、橡子（种子）、果壳、树皮和树干等都可以作为工业生产原料。
蒙古栎，又称柞栎、柞树，它耐寒，耐旱，还耐贫瘠，对土壤适应性很强。蒙古栎林在北京主要分布在各区深山地带，垂直分布在海拔650—1500m的山地，从山脊到山麓，阴坡和阳坡都有分布。密云县云蒙山林场孙膑庙的蒙古栎林是目前蓄积量最大的，喇叭沟门乡的蒙古栎林是当地森林景观的主体，而且在整个华北地区都很有代表性。
蒙古栎树皮灰褐色，纵裂，叶片倒卵形至长倒卵形，叶缘7—10对钝齿或粗齿。木材材质坚硬、耐腐朽，可做家具、车船、建筑和坑木用材。橡子淀粉含量60%左右，可以食用也可作纺织工业浆纱原料。树皮可入药，有止泻功效。蒙古栎有“经冬不落叶”的特点，在园林上也具有很好的观赏性。
槲栎在北京低山区分布较为普遍，多呈小面积零星分布或混生于栓皮栎林和蒙古栎林中。槲栎主要分布在500m左右的阴坡。集中分布在房山区上方山，在海淀区八大处、门头沟区、平谷区、密云区、延庆等地也有天然分布。
槲栎树皮暗灰褐色，深纵裂，叶缘波状裂片或粗锯齿，叶柄长3厘米左右。木材坚硬、耐腐、纹理致密，可作建筑、家具和薪炭用材。橡子食用价值高，壳斗和树皮富含单宁。槲栎叶片大且肥厚，叶形奇特美观，叶色翠绿，属于美丽的观叶树种。
槲树，别名波罗叶、波罗栎。喜光、耐旱、耐瘠薄、不耐积水和盐碱。主要分布在北京海拔200—500m的阴坡和600—1000m的阳坡以及半阳坡，常与栓皮栎混生，在阳坡瘠薄土地上多呈丛生状，多为天然林。
槲树树皮暗灰褐色，深纵裂，叶片倒卵形或长倒卵形，叶柄只有2—5毫米，这是它和槲栎最明显的区别。木材坚实，可用于建筑、枕木和器具。壳斗及树皮可以提栲胶，坚果脱涩后可食用，叶可养蚕。槲叶富含多酚类生理活性物质，具有防腐和保健功能，可代替笼布蒸馒头、包粽子，加工出的食品清香且不易变质。北京平谷现在还保留了用槲叶代替笼布的习俗。